Olá pessoal, bem vindos (as) à disciplina de Fundamentos de Química de alimentos II!!! A nossa disciplina será ministrada de 02/08 a 08/10 e as atividades serão disponibilizadas na plataforma todas as semanas. O acompanhamento síncrono será nas quartas-feiras das 19h às 21h. A avaliação será através de duas provas escritas nos dias 30/08 (Unidades I, II e III) e 27/09 (Unidades IV, V, VI e VII) e ficarão disponíveis durante 24h (a partir das das 19h). A aprovação será obtida com a média aritmética 6,0 nas avaliações escritas e a frequência de 75% (avaliada através do acesso semanal à plataforma e nas atividades síncronas) e a reavaliação será no dia 4/9. Tenho certeza de um excelente aproveitamento neste semestre por parte de vocês!!! Abraços!
- Professor: Rosangela Silveira Rodrigues