- Professor: Alvaro Luiz Carvalho Nebel
- Professor: Lucas Dal Magro
Olá pessoal!
Sejam todos bem-vindos a disciplina de Enologia I. Esse será o nosso ambiente virtual e aqui disponibilizar materiais sobre os conteúdos das aulas.
Essa disciplina abordará conteúdos muito importantes da Enologia, é a disciplina introdutória de tantas que virão... Trataremos de assuntos gerais dentro da enologia, estabelecimento, legislação, correções com uso de alguns insumos e ainda algumas análises básicas. Será com grande alegria que desenvolver essas temáticas enológicas com vocês!
O plano de ensino e ementa da disciplina estão disponíveis abaixo.
Também estou criando um fórum para avisos gerais da disciplina.- Professor: Deisi Cerbaro
- Professor: Daniela Dalla Chiesa
- Professor: Almiro Rodolfo Kmentt Viana
- Professor: Gisele Alves Nobre
- Professor: Roberta da Silva e Silva
- Professor: Thais Ruas Viegas
- Professor: Adriane Maria Delgado Menezes
- Professor: Elisane Schwartz